05524 药用植物与生药学（高纲1690）
高纲1690
江苏省高等教育自学考试大纲
05524 药用植物与生物学
南京医科大学编（2017年）
江苏省高等教育自学考试委员会办公室
一、课程性质及其设置目的与要求
（一）课程性质和特点
《药用植物学与生药学》是我省高等教育自学考试药学专业（独立本科段）的一门重要的专业课。药用植物学是应用植物学及其他有关学科的知识和方法，研究具有医疗保健作用的植物形态、组织、生理功能、分类鉴定、细胞组织培养、资源开发和合理利用的科学。生药学是应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学和中医学等学科知识，来研究生药(药材)的名称、来源、生产、采制、鉴定、化学成分和医疗用途的科学。药用植物学与生药学是植物学、动物学、化学、中药学以及中医学等多学科的集合体。掌握本课程内容，将为进一步学习天然药物化学及其他中药类的后续课程以及从事中药新药的开发利用奠定基础, 以期能更好的利用我国丰富的天然药物资源，为人民保健事业服务。
（二）本课程的基本要求
通过本课程的学习，应达到以下要求：
1. 掌握有关植物学的基础理论、基础知识和正确鉴定药用植物的基本技能和方法，了解30个科植物的主要特征，熟悉代表药用植物特征和功效等。
2. 掌握生药四大鉴定的基本技能和常用生药的基源、鉴定、化学成分、药理作用及功效。
3. 熟悉生药学的基础理论，我国药典规定的生药标准规格及品质评价的方法，生药的采收加工与贮藏的基本知识和对生药质量的影响。
4. 了解生药学的起源、本草沿革、国内外生药学的发展动态。
5. 了解中药鉴定的新方法和新技术。
（三）本课程与相关课程的联系
本课程是以《有机化学》、《生物化学》、《分析化学》、《植物学》、《色谱分析》、《中医学基础》、《药理学》等课程为必需基础课开设的，同时又与学生后续学习的《中药学》、《天然药物化学》、《药剂学》、《药物分析》等专业课程相关。
二、课程内容与考核目标
药用植物学部分
绪 论
一、课程内容
药用植物学的内涵与任务；我国药用植物学的发展与学科定位；学习药用植物学的方法。
二、学习目的和要求
掌握药用植物的基本概念，了解药用植物的研究内容和任务以及药用植物学的发展史。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：药用植物学的内涵和任务；药用植物学的发展史与学科定位；药用植物学的学习方法。
2. 掌握：药用植物学的定义。
第一章 植物的细胞
一、课程内容
植物细胞的形态和基本构造；植物细胞的分裂、生长与分化。
二、学习目的和要求
理解并掌握原生质体、后含物、细胞壁等特征。了解植物细胞的生理活性物质；植物细胞的有丝分裂、无丝分裂和减数分裂的过程及其意义。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：植物细胞的大小、形状、分布；细胞器的概念；植物细胞的生理活性物质；植物细胞的有丝分裂、无丝分裂和减数分裂的过程及其意义。
2. 掌握：液泡的概念及其功能；细胞壁特化的类型、特征、功能及其鉴别方法；纹孔的类型。
3. 熟练掌握：与中药显微鉴定密切相关的质体（叶绿体、有色体、白色体）、后含物（淀粉、菊糖、蛋白质、草酸钙结晶和碳酸钙结晶）的类型、特征；细胞壁的分层。
第二章 植物的组织
一、课程内容
植物组织的种类；维管束及其类型。
二、学习目的和要求
理解并掌握植物组织类型、特征和分布特点；维管束的组成、特征及其在植物体的存在部位。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：薄壁组织的细胞学特征、类型、存在部位及其功能；双韧型、周木型、周韧型维管束的特征及其在植物体的分布。
2. 掌握：分泌组织（外分泌组织、内分泌组织）的细胞学特征、类型、存在部位及其功能。
3. 熟练掌握：植物的保护组织（表皮及气孔和毛茸、周皮及皮孔）、分生组织、机械组织（厚角组织、厚壁组织及纤维和石细胞）、输导组织（管胞、导管、筛管、筛胞）细胞学特征、类型、存在部位及其功能；维管束的组成；有限外韧型、无限外韧型、辐射型维管束的特征。
第三章 植物的器官
一、课程内容
根、茎、叶、花、果实、种子的形态、显微构造和生理功能。
二、学习目的和要求
掌握根尖、叶的构造，根、双子叶植物茎的初生构造和次生构造；掌握花程式的书写方法，雄蕊、子房的类型；掌握不同类型果实的形态差异。熟悉正常根、变态根的形态，侧根的形成；熟悉叶的组成、叶的各部形态、复叶和变态叶的类型；熟悉花的组成形态以及类型，了解根的生理功能，根瘤和菌根的定义；了解正常茎、变态茎的形态和类型，茎尖的构造和单子叶植物、裸子植物茎的构造以及茎的基本形态与生理功能；了解叶的生理功能；了解花序的类型、花的功能、花粉粒的构造以及花粉粒在植物分类学中的意义；了解果实、种子的形成和特征。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：正常根、变态根的形态和类型；正常茎、变态茎的形态和类型；茎尖的构造和单子叶植物、裸子植物茎的构造以及茎的基本形态与生理功能；了解花序的类型、花的功能、花粉粒的构造以及花粉粒在植物分类学中的意义；果实、种子的形成和特征。
2. 掌握：叶的组成；花的组成、形态以及类型；不同类型果实的形态差异。
3. 熟练掌握：根尖的构造、根初生构造、次生构造的概念及特点；双子叶植物茎的初生构造和次生构造与根构造的不同之处；双子叶植物叶的构造；掌握花程式的书写方法，雄蕊、子房的类型。
第四章 植物的分类与命名
一、课程内容
植物分类概述；植物学名的命名方法；植物分类检索表的使用；植物分类学的主要研究方法
二、学习目的和要求
掌握植物分类的基本单位和分类等级，植物学名的基本知识，植物检索表的使用方法，了解植物分类的目的和任务，我国植物学著作及工具书中常用的分类系统，植物分类学的主要研究方法。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：植物分类的目的和意义；植物分类简史；植物检索表的使用方法；植物分类学的主要研究方法。
2. 掌握：植物分类的等级；植物分类的一般原则；植物的学名；植物界的分门。
第五章 藻类植物（不作考试要求）
第六章 菌类植物（不作考试要求）
第七章 地衣植物门（不作考试要求）
第八章 苔藓植物门（不作考试要求）
第九章 蕨类植物门（不作考试要求）
第十章 裸子植物门（不作考试要求）
第十一章 被子植物门（不作考试要求）
生药学部分
绪 论
一、课程内容
概念：“生药”、“中药”、“道地药材”、“草药”；生药的特点；生药学的研究内容与任务；古代重要本草著作；生药学的起源与我国生药学的发展。
二、学习目的和要求
掌握生药学的基本概念，我国古代中药本草著作特色。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：生药学的起源与发展史。
2. 掌握：生药学的研究内容；我国古代中药本草著作特色。
3. 熟练掌握：生药学、道地药材、生药、中药的概念。
第一章 生药的分类与记载
一、课程内容
生药的分类方法；生药的记载项目和拉丁名
二、学习目的和要求
了解生药的分类方法和生药的记载大纲。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：生药分类方法；生药的记载项目；生药的拉丁名。
第二章 生药的化学成分及其分析方法与药效物质基础
一、课程内容
生药的主要化学成分及其检测分析；生药药效物质的本质及其作用机制与生药质量控制的物质基础。
二、学习目的和要求
掌握苷类（强心苷、皂苷、蒽醌苷、黄酮苷）、生物碱、萜类和挥发油、木质素等成分的理化性质和鉴别反应，熟悉各类成分的分类和结构特征，了解生药药效物质的本质及其作用机制与生药质量控制的物质基础。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：各类化合物的分布、活性和定量分析方法；生药药效物质的本质及其作用机制与生药质量控制的物质基础。
2. 掌握：糖、苷、有机酸类、鞣质类、木脂素类、萜类与挥发油的分类与鉴别。
3. 熟练掌握：皂苷、强心苷、生物碱、醌类、香豆素、黄酮的结构、分类与鉴别。
第三章 生药的鉴定
一、课程内容
生药鉴定的意义；生药鉴定的一般程序与方法；生药的基源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定、DNA分子标记鉴定、生物检定。
二、学习目的和要求
掌握生药常规检查的内容和方法；生药的原植（动）物鉴定、性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定方法，熟悉生药鉴定的一般程序和方法，生药的DNA分子标记鉴定方法，生物检定。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：生药鉴定的一般程序、方法和意义；DNA遗传标记技术的方法及原理；生物检定。
2. 掌握：基源鉴定、显微鉴定的定义以及各类生药显微鉴定的要点。
3. 熟练掌握：生药的常规检查；性状鉴定的概念和内容；理化鉴定的定义和方法。
第四章 生药的采收、产地加工与贮藏
一、课程内容
生药有效成分的积累规律；生药采收的一般原则；生药的产地加工；各类生药的贮藏与保管
二、学习目的和要求
掌握生药一般采收原则，熟悉生药的采收、加工和贮存方法
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：药材在贮藏过程中所遇到的问题以及防御措施；生药产地加工的方法；生药适宜采收期的确定。
2. 掌握：泛油、发汗的定义；药材防霉、防虫以及干燥的方法。
3. 熟练掌握：生药一般采收原则。
第五章 中药材的炮制
一、课程内容
中药炮制的发展概况；中药炮制的目的、方法、机理
二、学习目的和要求
掌握中药炮制的目的，了解中药炮制的方法和机制。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：中药炮制的机理和发展概况。
2. 掌握：中药炮制的目的和方法。
第六章 生药质量控制及质量标准的制订
一、课程内容
影响生药品质的因素；中药材的道地性与道地药材；生药的外源性和内源性有毒物质及相关安全性问题；生药质量控制的依据与质量标准的制订；中药材生产质量管理规范（GAP）
二、学习目的和要求
掌握生药质量控制的主要内容及方法；中药材生产质量管理规范，熟悉影响生药质量的主要因素。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：影响生药品质的自然因素和人为因素；中药材的道地性与道地药材；生药的外源性和内源性有毒物质及相关安全性问题。
2. 掌握：生药质量控制的主要内容及方法；中药材生产质量管理规范。
3. 熟练掌握：生药质量控制的依据；生药质量标准的制定。
第七章 生药资源的开发与可持续利用（不作考试要求）
第八章 藻、菌类生药
一、课程内容
藻类、菌类植物的特征、分类和主要药用种类
二、学习目的和要求
掌握冬虫夏草、灵芝的基源，性状特征，显微及理化鉴别特征，主要的化学成分、药理作用和功效，了解昆布、茯苓的基源、性状特征、化学成分和功效。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：藻类、菌类植物的特征；昆布、茯苓的基源、性状特征、化学成分和功效。
2. 熟练掌握：冬虫夏草、灵芝的基源，性状特征，显微特征，主要的化学成分、药理作用和功效。
第九章 蕨类生药（不作考试要求）
第十章 裸子植物类生药
一、课程内容
裸子植物的主要特征、分类、化学成分与重要生药
二、学习目的和要求
掌握麻黄的基源，性状特征，显微及理化鉴别特征，主要的化学成分、药理作用和功效，熟悉银杏叶，紫杉的鉴别特征、化学成分和功效，了解裸子植物的主要特征。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：（1）裸子植物的主要特征（2）银杏叶、紫杉的基源、性状特征、化学成分和功效。
2. 掌握：麻黄的基源、草麻黄的性状特征、草麻黄茎节间横切面、主要化学成分、药理作用和功效。
第十一章 被子植物类生药
一、课程内容
被子植物的主要特征、分类和重要生药
二、学习目的和要求
掌握被子植物门的主要生药：大黄、何首乌、黄连、川乌、白芍、淫羊藿、厚朴、肉桂、延胡索、板蓝根、山楂、苦杏仁、黄芪、甘草、黄柏、人参、三七、当归、川芎、柴胡、马钱子、薄荷、丹参、黄芩、洋金花、地黄、金银花、茵陈、川贝母、麦冬、砂仁、天麻的基源，性状特征，显微及理化鉴别特征，主要的化学成分、药理作用和功效。熟悉蓼科、毛茛科、罂粟科、十字花科、蔷薇科、豆科、大戟科、五加科、夹竹桃科、唇形科、茄科、玄参科、葫芦科、桔梗科、菊科、天南星科、百合科、兰科植物的基本特点，被子植物门其他生药的鉴别特征，了解被子植物的分类以及各类植物的主要特征。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：被子植物的特征与分类；蓼科、毛茛科、罂粟科、十字花科、蔷薇科、豆科、大戟科、五加科、夹竹桃科、唇形科、茄科、玄参科、葫芦科、桔梗科、菊科、天南星科、百合科、兰科等科植物的基本特点以及非重点生药。
2. 掌握：细辛、何首乌、川乌、白芍、淫羊藿、防己、五味子、肉桂、延胡索、板蓝根、山楂、苦杏仁、甘草、番泻叶、黄柏、川芎、柴胡、马钱子、龙胆、洋金花、地黄、金银花、桔梗、半夏、麦冬、砂仁、天麻的基源，性状特征，显微及理化鉴别特征，主要的化学成分、药理作用和功效。
3. 熟练掌握：麻黄、大黄、黄连、厚朴、黄芪、人参、三七、当归、薄荷、丹参、黄芩、红花、川贝母的基源，性状特征，显微及理化鉴别特征，主要的化学成分、药理作用和功效。
第十二章 动物类生药
一、课程内容
动物类生药简介和重要的动物类生药
二、学习目的和要求
掌握鹿茸、麝香、牛黄、蟾酥、阿胶的基源，性状特征，主要的化学成分、药理作用和功效。熟悉地龙、珍珠、海螵蛸、僵蚕、斑蝥、全蝎、龟甲、蛤蚧的基源、性状特征、化学成分、功效。了解动物类生药的主要特征以及与植物类生药的区别。
三、考核知识点和考核要求
1. 领会：地龙、珍珠、海螵蛸、僵蚕、斑蝥、全蝎、龟甲、蛤蚧的基源、性状特征、化学成分、功效；动物类生药的主要特征。
2. 掌握：鹿茸、麝香、牛黄、蟾酥、阿胶的基源，性状特征，主要的化学成分、药理作用和功效。
第十三章 矿物类生药（不作考试要求）
三、有关说明和实施要求
（一）关于“课程内容与考核目标”中有关提法的说明
在大纲的考核要求中，提出了“领会”、“掌握”、“熟练掌握”等三个能力层次，它们之间是递进等级关系，后者必须建立在前者的基础上，它们的含义是：
领会：要求自学应考者能够记忆本课程中规定的有关知识点的主要内容，并能够领会和理解本课程中规定的有关知识点的内涵与外延。
掌握：要求自学应考者应该掌握的课程中的知识点。如简述生药的原植(动)物鉴定的定义和方法
熟练掌握：要求自学应考者必须掌握的课程中的重要知识点。如一些重点生药的鉴别特征，药理作用和功效等。
（二）教材
本课程使用教材为：《药用植物学》，黄宝康主编，人民卫生出版社，2016年第7版；《生药学》，蔡少青主编，人民卫生出版社，2016年第7版。